Letní recepty z kuřecího masa

Červen 29, 2012 by admin  
Filed under Zdraví

Horké léto dává chuťovým pohárkům vždycky zabrat. Daleko se odsunou klasická jídla s těžkými omáčkami a recepty na hovězí maso, a přijdou lehké saláty a recepty z kuřecího masa, které nejenže je méně náročné na trávení, ale také se hodí na rychlou a snadnou úpravu. Vyzkoušejte recepty z kuřecího masa, které Vám vyrazí dech, jako tyto těstoviny s kuřecím masem a nivou.

Co budete potřebovat?

2 plátky kuřecího masa, 250 ml smetany, 2-3 porce těstovin, 10dkg nivy nebo jiného plísňového sýra, 1 cibuli a stroužek česneku

Postup přípravy

Nejprve uvařte těstoviny podle návodu. Volte vždy kvalitní těstoviny, které se nerozvažují. Jejich chuť je důležitá i pro celou chuť jídla. Mezitím, co se budou těstoviny vařit, najemno nasekejte cibuli a společně s nakrájeným masem na kostičky a česnekem vše osmahněte na pánvi. Když maso získá barvu ze všech stra,n přidejte smetanu, kterou krátce povařte. Vše pak zasypte nastrouhanou nivou. Za stálého míchání vše vařte dokavaď se sýr zcela nerozpustí. Hotovou směsí přelijte uvařené těstoviny a můžete podávat.

Tento jednoduchý recept můžete připravit během chvilky. Pokud Vám chutnalo, můžete vyzkoušet i další skvělá jídla. Kuřecí maso receptům dodá na lehkosti a je jen na Vás zda využijete omáčky či necháte maso orestovat v podobě plátků.

Recept na dietní dort z kefírového mléka

Červen 12, 2012 by admin  
Filed under Zdraví

Sladké dortové potěšení je jednou z věcí, které byste si při své dietě jen těžko odpustili. Spousta tuku, cukru a těžké mouky, a to vše zalité hutnou čokoládou a olejnatými ořechy, rozhodně příliš neprospěje neprospěje ani dietě ani Vám. I Vy si ale můžete dopřát skvělý dort bez výčitek. Vyzkoušejte tento recept na dort z kefírového mléka.

Rozdrobte 200 g obyčejných nepolévaných sušenek (mohou být i dia) a pokropte je mlékem, tak aby zvlhly. Přidejte pouze 100 g másla a vypracujte vláčné těsto, které rozprostřete do dortové formy.

TIP: Podívejte si i na další dietní recepty nejen na sladké moučníky a dorty na stránkách recepto.cz!

Do 500 ml bílého kefíru přidejte trochu citronové kůry, šťávy z citronu, balíček vanilkového cukru a 150 g cukr moučky (je možno nahradit i umělým sladidlem).

15 g želatiny vysypte do 80 ml vody a nechte nabobtnat. Poté ji za stálého míchání zahřívejte. Těsně, než se začne vařit, vypněte vařič a přidejte kefírovou směs. Vše dobře promíchejte. Před ztuhnutím ještě přidejte nakrájené jahody nebo jiné ovoce a vše rozetřete na připravený korpus. Vše dejte do ledničky na několik hodin ztuhnout.

Nakonec na vychladlý dort naklaďte jahody nebo jiné oblíbené ovoce, připravte podle návodu dortové želé a vše zalijte. Poté vše opět nechte zatuhnout. Nejlépe je nechat dort přes noc uležet a pochutnat si na něm až druhý den.

Novinky ze světa módy