Zdravé a dietní recepty z cukety

Duben 11, 2013 by admin  
Filed under Zdraví

cuketa_zdraveMožná také patříte mezi ty, kteří si musejí hlídat každé kilo a tak i každou kalorii, kterou přijmou v potravě. V tomto případě do svého jídelníčku nejspíš zařazujete nejrůznější zeleninu, která nasytí, je zdravá, ale zároveň dietní. Jednou z dalších zelenin, o které byste měli nejméně uvažovat, je cuketa. Ta má totiž hned několik skvělých vlastností, díky kterým jí můžete použít na velké množství rozmanitých receptů.

Cuketa totiž obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, zejména pak draslík nebo fosfor. Kromě toho ale také velké množství vody, takže na dlouhou dobu zasytí. A jaké recepty z cukety si můžete uvařit?

Mezi nejčastější dietní recepty z cukety patří samozřejmě nejrůznější saláty. Ne každému ale chutná cuketa syrová. Díky své charakteristické chuti ji tak mnoho lidí raději jí v nejrůznějších tepelných úpravách. Velmi oblíbené jsou například tzv. cukeťáky, které se dělají podobně jako bramboráky, jen místo brambor nastrouháte cuketu. Samozřejmostí ale u takovéhoto receptu je kvalitní pánev, na které je můžete smažit bez oleje.

Další oblíbenou úpravou je cuketa dušená. Tu je skvělé naplnit nivou, která dodá cuketě potřebnou slanost a originální chuť. Pro přísné diety samozřejmě můžete nivu nahradit i nízkotučným sýrem, který sice není tak výrazný, ale také s cuketou skvěle chutná. Další recepty z cukety pak naleznete na webu receptyzcukety.com. Nechte se inspirovat.

Recept na palačinky z pohankové mouky

Březen 28, 2013 by admin  
Filed under Zdraví

testo_palacinkyNa palačinkách si čas od času pochutná každý z nás. Ať už je připravujete k obědu nebo pouze jako lahodný zákusek, můžete je ale udělat o něco zdravější a chutnější. Zkuste je příště připravit z pohankové mouky.

Jediným, čím se recept liší, je opravdu jen mouka. Místo obyčejné stačí dát stejné množství pohankové, kterou seženete již i běžně v supermarketu. Těsto na palačinky ihned jinou chuť a také barvu. Pokud máte palačinky rádi, rozhodně se tento recept vyplatí zkusit. Možná na pohankové palačinky nakonec přejdete úplně.

Naplnit pak palačinky můžete stejně, jako ty obyčejné, čímkoliv vás napadne. Osvědčená marmeláda samozřejmě nezklame, vyzkoušet ale můžete také další výborné náplně. Netradičnější náplní je například tvaroh, který si můžete umíchat podle receptu na adrese http://palacinkyrecept.cz/tvarohova-napln-do-palacinek/palacinky-s-tvarohem. Pro letní dny se zase výborně hodí palačinky se zmrzlinou a čerstvým ovocem, ve kterém samozřejmě nejlépe vyniknou jahody.

A zapomenout nesmíme ani na konečné zdobení palačinky. I to jí totiž může dát opravdu jedinečnou chuť. Skvělé jsou například pražené ořechy nebo mandle nebo javorový sirup, který je již také běžně v obchodech k dostání.

Novinky ze světa módy